2025年 新春知事対談

2025年新春知事対談

2025.01.03更新

1月3日(金)放送
「2025新春知事対談『食』で拡げる！福井の魅力」

去年の北陸新幹線福井・敦賀開業により「福井の知名度」は全国に拡がりました。
今後のさらなる活性化にむけて、福井の「食」の魅力を拡げていくことが重要です。
杉本達治知事が、福井県内で「食」に関わる分野で活躍する２人をゲストに招き、「食で拡げる！福井の魅力」をテーマに語り合います。

＜ゲスト＞

▽昆布智成さん

東京でシェフ・パティシエとして活躍後、Uターンし実家の老舗和菓子店「昆布屋孫兵衛」を継いで、洋菓子も楽しめるお店にリニューアルする。

▽水野真悠さん

2022年に永平寺町でオープンした、お酒を核に北陸の食や文化を伝える施設「ESHIKOTO」の支配人。

福井の誇る「食」とそれを取り巻く自然環境や歴史などの福井の「ほんもの」の魅力、
そしてそれらを受け継ぎ、発展し、発信する取り組みについて語り合い、福井をもっと元気にするヒントを探ります。

＜番組からのプレゼント＞

抽選で「地元食材のカタログギフト」または、「はぴりゅうぬいぐるみ」を3名様にプレゼント。

住所、氏名、電話番号、番組の感想のほか、キーワードと希望するプレゼントを書いて、ハガキか「県広報広聴課ホームページ」でご応募ください。

◎キーワードは…「福井の食」

【締め切り】
2025年1月31日（ハガキ31日消印有効）

【ハガキでの応募】

〒910-8580
県広報広聴課「新春知事対談」プレゼント係まで

【ホームページでの応募】

▽県広報広聴課ホームページ

たくさんのご応募お待ちしています。