ニュース
県内のニュース
「食材のニンジンにガラス状のものが混入」と福井市が原因を断定 給食への異物混入問題 原因調査と納入時のチェック徹底へ
福井市の小学校の給食で相次いで異物が混入していた問題で、市は「納入された食材のニンジンにガラス状のものが混入していたことが原因だった」と発表しました。
13日と20日に、福井市内の中学校と小学校あわせて3校に提供された給食で、相次いでガラス片やガラス状の物が混入しているのが発見されました。
市は25日、「その原因を特定した」と発表。市の給食センターに納入された食材を点検したところ、ニンジンにガラス状のものが混入していたのを確認し、ニンジンの入っていた段ボール箱の中に小さなガラス状のものを確認したことなどから「異物は納入されたニンジンから混入したものと断定した」ということです。
市は今後の対応として▼食材納入の前に業者が異物がないか確認を徹底する▼給食センターで食材納入時のチェックを徹底することなどを挙げています。
市は、ニンジンにガラス状のものが混入した原因について調査を依頼したとしています。
一緒に読まれている記事
-
「異物混入」問題 “原因不明”のまま25日から福井市給食センターが提供再開 「調理過程での異物混入ではない」との判断で決定
-
外部からの混入か?給食への異物混入の経路は不明なまま 再開できるかどうか22日に方針決定【福井市】
-
またしても…福井市の学校給食に異物混入 みそ汁に約1.5ミリのガラスのような物を検食の教員が発見 けが人はなし 13日にも別の2校で発生
-
【続報】ガラス片混入のメニューが“未特定”のまま学校が給食の一部を食べさせる 福井市小中学校の「学校給食ガラス片混入問題」
-
小中学校の給食にガラス片が混入 カレーシチューなど食べ「固いものがある」と担任に報告 けがなし 福井市
-
「学校給食パン」福井市で10月から復活 週1回⇒月1回の提供に変更 パン製造業者は半減のまま
- 広告