麺屋 マニっぷなんだー？ワンダー！福井テレビ

11月24日にオープンした「麺屋マニっぷ」。ミシュランガイド北陸版に掲載された「麺屋鶏っぷ」とカフェ「マニマニ」がコラボしたラーメン店として注目を集めている。自慢の一杯は、「セイコガニ」の身とミソを丁寧に和えたトッピングが、贅沢に盛り付けられた「セイコガニ白湯そば」。出汁の決め手はもちろんセイコガニ。約2Kgの鶏ダシのスープに対して、1Kg以上ものセイコガニのガラを使うこだわりぶり。

※12月末までの限定ラーメンなのでご注意ください。

【麺屋 マニっぷ】
住所／福井県福井市渕4-1804
電話／0776-33-6464
営業時間／
テイクアウト／10:00-18:00（ラストオーダー15:30）
店内飲食／10:00-16:00（ラストオーダー15:30）

※ディナー営業は当面の間休業中

定休日／不定休