2023年06月24日放送
24時間営業の店、深夜の作業ってなんだー?
24時間営業のスーパーと温浴施設の深夜の作業に密着。
スーパーで行っていたのは割り引きシールを貼る作業。夕方から見切り品にシールを貼り始めるのだが、深夜のお客さんのために一定量のお惣菜を残しておく必要があり、客の入り具合や温度などを見て、割引率を調整していくのだという。
温浴施設では、ホテルと仮眠室が24時間営業する傍ら、温泉設備が深夜一時休止する。その間、地下機械室にある循環ろ過装置の点検、各種浴槽の清掃などが行われている。普段目にすることのできない貴重な作業現場を見ることができた。