evvivaなんだー？ワンダー！福井テレビ

鯖江市丸山町にあるカフェevviva(エッヴィーヴァ)。このお店で話題になっているのが北陸初上陸の“糸ピンス”。“ピンス”とは韓国版のかき氷のこと。糸状の氷が何層にも折り重なっていて、口に入れた瞬間溶けてしまう新食感が味わえる。見た目も変わっているが、ナイフを使って食べるという食べ方も変わっている。また、トッピングも3種類ある。イチゴを贅沢に使った高級感あふれるイチゴジュレ、タピオカと練乳を混ぜたタピオカミルク、バニラアイスとシリアル。シリアルは溶けてきた糸ピンスに絡めて食べるのがおすすめ。色々な味と食感を楽しめる、食べるもの楽しいスイーツとなっている。

【住所】
〒916-0019
福井県鯖江市丸山町1-3-11

【営業時間】
月～土曜 9:30～16:30(カフェ＆ランチ＆糸ピンス)
※ランチタイム(11:30～13:30)は糸ピンスの提供なし
19:00～23:00(バー)
※予約制
日曜 11:00～16:00（カフェ＆糸ピンス）
※ランチなし

【定休日】
祝日

【お問い合わせ】
080-5859-2362