番組情報
2019年01月11日(金)放送
今が旬!福井市のニンジン「きゃろふく」新鮮野菜に桑原隊長が唸る!さらに野菜ソムリエによる簡単ヘルシー料理も!
ロケ地:福井市
桑原隊長がやってきたのは福井市にある野菜直売所「喜ね舎」ここで今回のテーマが発表されるはずですが・・・
ディレクターの粋な計らいでクイズ形式に。沢山ある野菜の中で今回のテーマが見つけられるのか?
ヒントを元に探すこと数分、今回のテーマでる「きゃろふく」を探し出すことに成功。ただ「きゃろふく」って何?ということで聞き込み調査に。
「初めて聞いた」という人もいれば「ニンジン臭くない」「サラダニンジンとして美味しい」など様々な意見がありました。より詳しく調査するため隊長が向かったのは福井市串野町。
きゃろふくを育てている清水夫婦にお話しを伺いにいきました。
主に「オレンジ色」と「黄色」の2色に分かれており、ニンジン臭くないのが特徴だという。早速、収穫のお手伝いをすることに。土にまみれながらも収穫が終わり試食。さっぱりとした味わいに隊長も絶賛!
実は「きゃろふく」は平成9年から約60種類の交配し長い年月をかけて誕生したそうなんです。その後、きゃろふくの水洗い作業、袋詰めをお手伝いしました。
このきゃろふくの魅力をもっと引き出そうと、隊長がお会いしたのは野菜ソムリエの水嶋先生。
簡単に出来るサラダや、この冬におすすめなホットスムージーを作っていただき、よりきゃろふくの魅力の広がりを感じたのでした。
そして県外のどこに行くか・・・美意識高い美人にきゃろふくを食べさせたいということで、「新潟美人」で有名な新潟県へ!果たして隊長は美人に会えるのか!?
過去の放送
- 2021年05月29日(土)放送
- 福むすびお子様ランチを作ろう④
- 詳しくはこちら
- 2021年05月22日(土)放送
- 福むすびお子様ランチを作ろう③
- 詳しくはこちら
- 2021年05月15日(土)放送
- 福むすびお子様ランチを作ろう②
- 詳しくはこちら
- 2021年05月08日(土)放送
- 福むすびお子様ランチを作ろう①
- 詳しくはこちら
- 2021年05月01日(土)放送
- お世話になったあの人とコラボむすび
- 詳しくはこちら
- 2021年04月24日(土)放送
- 春らんまんの花むすび ~嶺南編~
- 詳しくはこちら
- 2021年04月17日(土)放送
- 春らんまんの花むすび ~嶺北編~
- 詳しくはこちら
- 2021年04月10日(土)放送
- 宮川大輔さんと福むすび 未公開シーン&撮影の裏側見せちゃいます
- 詳しくはこちら
- 2021年04月03日(土)放送
- 宮川大輔さんと福むすび
- 詳しくはこちら
- 2021年03月27日(土)放送
- むすび商店街~小浜市編~
- 詳しくはこちら
- 2021年03月13日(土)放送
- むすび商店街~あわら市金津地区編~
- 詳しくはこちら
- 2021年03月06日(土)放送
- むすび商店街~鯖江市編②~
- 詳しくはこちら
- 2021年02月27日(土)放送
- むすび商店街~鯖江市編①~
- 詳しくはこちら
- 2021年02月13日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~南越前町編
- 詳しくはこちら
- 2021年02月06日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~美浜町編
- 詳しくはこちら
- 2021年01月30日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~おおい町名田庄地区編
- 詳しくはこちら
- 2021年01月23日(土)放送
- 福井で鬼探し!~鬼グルメ編~
- 詳しくはこちら
- 2021年01月16日(土)放送
- 福井で鬼探し!~越前市編~
- 詳しくはこちら
- 2021年01月02日(土)放送
- 日本全国福むすび新春SP 今年は丑年!福井の牛をモ~っと知りたい 牛むすび王選手権
- 詳しくはこちら
- 2020年12月26日(土)放送
- 感謝を贈る「福デミー賞2020」発表!!
- 詳しくはこちら