番組情報
2019年06月14日(金)放送
「究極の親子丼」パート(6)~大阪で福むすび編~
ロケ地:大阪府大阪市・堺市
福井のイイものとイイものをコラボした「究極の親子丼」最終章。
福井のイイもの「越前焼」と「福地鶏」を学んだ桑原隊長。この2つをコラボさせ、完成したのが究極の親子丼。今回はこの究極の親子丼を大阪で広める福むすびの旅です。
向かったのは、大阪の朝日放送ラジオ。桑原隊長の父、桑原征平さんがパーソナリティーを務める番組で福井をPRするためだったのです。
ラジオで父征平さんの相方を務めるのはタレントの小川恵理子さん。鯖江市出身なのです。
ラジオではさすがに親子丼を食べてもらえないということで、福地鶏のプリンと越前焼のおちょこでPR。
ふたりに福地鶏のプリンを食べていただくと高評価!
さらに、6月の第3日曜日は父の日ということで隊長が越前焼で手作りした感謝丼を父・征平さんにプレゼント。小川さんには越前焼のおちょこをプレゼント。
ラジオを通して近畿エリア2府4県にお住まいのリスナーさんに福地鶏と越前焼の魅力を伝えたのでした。
続いて隊長は世界遺産登録目前の百舌鳥・古市古墳群がある堺市へ移動!
今、注目されている堺市の商店街で福地鶏のプリンと越前焼のおちょこで福むすびをしました。そこで出会ったのは先ほど出演したラジオのリスナーさん。
突然声をかけられ驚きながらも福井をPR。今度福井に旅行に来てもらう約束をしたのでした。
隊長メシでは、Co.FUN(こ・ふん)カフェへ。人気メニュー、仁徳天皇陵古墳をイメージした抹茶味のCo.FUNかき氷を頂きました。
そして今回の目的である「究極の親子丼」を広めるため向かったのは、堺市の中百舌鳥町。ここで隊長が出会ったのは…
創作料理と季節酒のお店その名も「福むすび」
なんともご縁のある店名「福むすび」の女将さんとその母・保江さんにご協力いただき、お客さんに「大阪版究極の親子丼」を振る舞いました。
福地鶏の卵の濃厚さや歯ごたえある肉の美味しさ、越前焼の手に持った感触など、大阪の皆さんに良さを伝えることができました。
過去の放送
- 2021年02月27日(土)放送
- むすび商店街~鯖江市編①~
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- 2021年02月13日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~南越前町編
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- 2021年02月06日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~美浜町編
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- 2021年01月30日(土)放送
- 福逸品探し~冬の陣~おおい町名田庄地区編
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- 2021年01月23日(土)放送
- 福井で鬼探し!~鬼グルメ編~
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- 2021年01月16日(土)放送
- 福井で鬼探し!~越前市編~
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- 2021年01月02日(土)放送
- 日本全国福むすび新春SP 今年は丑年!福井の牛をモ~っと知りたい 牛むすび王選手権
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- 2020年12月26日(土)放送
- 感謝を贈る「福デミー賞2020」発表!!
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- 2020年12月05日(土)放送
- 秋の絶景!紅葉むすび 第2弾
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- 2020年11月28日(土)放送
- 秋の絶景!紅葉むすび 第一弾
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- 2020年11月21日(土)放送
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- 2020年11月14日(土)放送
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- 2020年11月07日(土)放送
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- 2020年10月17日(土)放送
- 秋だ!自然だ!ごちそうだ!福むすび野外部~究極の野外活動編~
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- 2020年10月10日(土)放送
- 秋だ!自然だ!ごちそうだ!福むすび野外部~おしゃれキャンプ編~
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- 2020年10月03日(土)放送
- 福むすび野外部~竹田でふるさと満喫!~
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- 2020年09月12日(土)放送
- 「福むすびツアー 越前海岸編」がいよいよ完結!
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- 2020年09月05日(土)放送
- 福むすびツアー~越前海岸編~(3)
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- 2020年08月29日(土)放送
- 福むすびツアー~越前海岸編(2)~
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