伝統工芸「若狭塗箸(1)」|福井テレビ

番組情報

日本全国 福むすび

伝統工芸「若狭塗箸(1)」

2020年01月17日(金)放送

伝統工芸「若狭塗箸(1)」

前回、小浜の伝統野菜「谷田部ねぎ」を調査した隊長。
今回のミッションは、「伝統食材」と「伝統あるもの」を掛け合わせ県外へPRすること。その「伝統あるもの」というのが・・・「若狭塗箸」。
ということで「若狭塗箸」 がどれくらい地元に浸透しているのか聞き込み調査を実施。その結果、「家やお店でも使っている」、「お土産として持っていく」など地元の方にとってはなじみのものだということが分かりました。

 

 

さらなる情報を求めてやってきたのは「御食国若狭おばま食文化館」。
小浜の歴史と文化に詳しい学芸員の小川さん にお伺いすると、「若狭塗箸」は約400年前に小浜の塗師・松浦三十郎が中国の漆器をヒントに海底の様子を描いて作ったことから始まったとのこと。
明治時代には士族の授産事業として全国各地で博覧会に出品することで、産業基盤が形成されていきました。
現在では全国の漆塗の80%のシェアを占めていて、時代のニーズに応じたものが数多く出てきています。

 

 


歴史と文化を学んだ隊長でしたが、ここで一つ疑問が・・・
「若狭塗箸はつるつるしていてつかみにくい。若狭塗箸の弱点ではないのか・・・」
その疑問を解決すべくディレクターが頼ったのが箸について指導を行っている「小浜の箸コンシェルジュ」津田さとみさん。津田さんは、絵本の読み聞かせをしながら小学生たちに箸の使い方を教えているそうです。
箸の持ち方をしっかりと学んだ隊長。いよいよ若狭塗箸作りへ挑む!

  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2019年08月02日(金)放送
小浜で!東京で!サバむすび1時間SP
詳しくはこちら
2019年07月26日(金)放送
福むすびオールスターズ再始動!ライブまでの舞台裏大公開
詳しくはこちら
2019年07月05日(金)放送
お中元SP!もう一度届けたい名・珍場面&未公開シーン
詳しくはこちら
2019年06月28日(金)放送
「結成!福むすび写真部 第2弾 自転車に乗って絶景を切り撮る!」舞台は三国へ。事態は思わぬ方向へ・・・
詳しくはこちら
2019年06月21日(金)放送
「結成!福むすび写真部 第1弾! 自転車に乗って絶景を切り撮る!」福井の絶景を撮る新企画。舞台となったのは坂井市・あわら市。
詳しくはこちら
2019年06月14日(金)放送
「究極の親子丼」パート(6)~大阪で福むすび編~
詳しくはこちら
2019年06月07日(金)放送
「究極の親子丼」パート(5)~ついに完成編~
詳しくはこちら
2019年05月31日(金)放送
「究極の親子丼」パート(4)~福地鶏の卵とお肉をゲットしよう
詳しくはこちら
2019年05月24日(金)放送
福井のイイモノとイイモノをコラボして作る「究極の親子丼」パート(3)
詳しくはこちら
2019年05月17日(金)放送
「究極の親子丼」~越前焼でどんぶりを作る編~
詳しくはこちら
2019年05月10日(金)放送
究極の親子丼を作る~第1弾 越前焼のどんぶり~
詳しくはこちら
2019年04月19日(金)放送
「福井のご当地おにぎりを作っちゃおう!」1時間スペシャル これまで数多くの福井の食材を徹底調査してきた桑原隊長。その食材を使って東京のおにぎり職人に作ってもらう! しかし、思わぬ展開に番組は思わぬ方向へ・・・
詳しくはこちら
2019年04月12日(金)放送
「日本全国福むすび」3年目に突入スペシャル 後編~福井ゆかりのアーティストが集結し感動のレコーディング~
詳しくはこちら
2019年04月05日(金)放送
「日本全国福むすび」3年目に突入スペシャル!初の桑原隊長からの提案、テーマ曲を作ろう!
詳しくはこちら
2019年03月15日(金)放送
「福むすび総集編」第2弾 福井のあふれる魅力を徹底取材し日本全国に伝えてきた桑原隊長。たくさんの驚き、たくさんの出会い、たくさんの感動がありました そこで、これまでの名場面や未公開シーン、などをドドーンと紹介!2回目は桑原隊長厳選!もう一度会いたいあの人編
詳しくはこちら
2019年03月01日(金)放送
「福むすび総集編」第1弾 福井のあふれる魅力を徹底取材し日本全国に伝えてきた桑原隊長。たくさんの驚き、たくさんの出会い、たくさんの感動がありましたそこで、これまでの名場面や未公開シーン、などをドドーンと紹介!第一回目は桑原隊長厳選!もう一度食べたい絶品グルメ編
詳しくはこちら
2019年02月22日(金)放送
「幻の魚」サクラマスの聖地・九頭竜川にて釣りに挑戦!釣り人にアラレガコを広めちゃう!
詳しくはこちら
2019年02月15日(金)放送
福井県が全国に誇る「幻の魚」を桑原隊長が徹底調査!最後は、「幻の魚」を使った豪華フルコースも登場。
詳しくはこちら
2019年02月01日(金)放送
「福井の未来をつくる若者を応援!!編」今回は若い力がテーマ!どんな若者に出会い、どんな福むすびになるのか?!
詳しくはこちら
2019年01月18日(金)放送
福井市のニンジン「きゃろふく新潟編」隊長が向かったのは新潟県!次々と出会う新潟美人に大興奮!さらに今女性に話題の健康食材とコラボ果たして新潟美人の反応やいかに!?
詳しくはこちら