番組情報
2020年01月17日(金)放送
伝統工芸「若狭塗箸(1)」
前回、小浜の伝統野菜「谷田部ねぎ」を調査した隊長。
今回のミッションは、「伝統食材」と「伝統あるもの」を掛け合わせ県外へPRすること。その「伝統あるもの」というのが・・・「若狭塗箸」。
ということで「若狭塗箸」 がどれくらい地元に浸透しているのか聞き込み調査を実施。その結果、「家やお店でも使っている」、「お土産として持っていく」など地元の方にとってはなじみのものだということが分かりました。
さらなる情報を求めてやってきたのは「御食国若狭おばま食文化館」。
小浜の歴史と文化に詳しい学芸員の小川さん にお伺いすると、「若狭塗箸」は約400年前に小浜の塗師・松浦三十郎が中国の漆器をヒントに海底の様子を描いて作ったことから始まったとのこと。
明治時代には士族の授産事業として全国各地で博覧会に出品することで、産業基盤が形成されていきました。
現在では全国の漆塗の80%のシェアを占めていて、時代のニーズに応じたものが数多く出てきています。
歴史と文化を学んだ隊長でしたが、ここで一つ疑問が・・・
「若狭塗箸はつるつるしていてつかみにくい。若狭塗箸の弱点ではないのか・・・」
その疑問を解決すべくディレクターが頼ったのが箸について指導を行っている「小浜の箸コンシェルジュ」津田さとみさん。津田さんは、絵本の読み聞かせをしながら小学生たちに箸の使い方を教えているそうです。
箸の持ち方をしっかりと学んだ隊長。いよいよ若狭塗箸作りへ挑む!
過去の放送
- 2021年12月11日(土)放送
- むすび商店街~勝山市編~
- 詳しくはこちら
- 2021年12月04日(土)放送
- むすび商店街 敦賀市神楽一丁目編
- 詳しくはこちら
- 2021年11月13日(土)放送
- むすび商店街~敦賀市編Part.1~
- 詳しくはこちら
- 2021年11月06日(土)放送
- むすび商店街~坂井市三国町編~
- 詳しくはこちら
- 2021年10月30日(土)放送
- 福逸品探し~秋の陣~南越前町南条地区編
- 詳しくはこちら
- 2021年10月23日(土)放送
- 福逸品探し~秋の陣~おおい町編
- 詳しくはこちら
- 2021年10月16日(土)放送
- 福逸品探し~秋の陣~ 永平寺町編
- 詳しくはこちら
- 2021年10月09日(土)放送
- 福むすび恐竜コッペサンドを作ろう~完成編~
- 詳しくはこちら
- 2021年10月02日(土)放送
- 福むすび恐竜商品を作ろう~食材集め編~
- 詳しくはこちら
- 2021年09月25日(土)放送
- 福むすび恐竜商品を作ろう~プロジェクト始動編~
- 詳しくはこちら
- 2021年09月11日(土)放送
- 結ぶ飲食店を探せ!福むシュラン
- 詳しくはこちら
- 2021年08月21日(土)放送
- 半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編 完結
- 詳しくはこちら
- 2021年08月14日(土)放送
- 半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編②
- 詳しくはこちら
- 2021年08月07日(土)放送
- 半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編
- 詳しくはこちら
- 2021年07月24日(土)放送
- 福井の涼スポットを巡る涼むすび~嶺南編~
- 詳しくはこちら
- 2021年07月17日(土)放送
- 福井の涼スポットを巡る涼むすび~嶺北編~
- 詳しくはこちら
- 2021年07月10日(土)放送
- 福井のグルメとアナタをうまむすび 第2弾
- 詳しくはこちら
- 2021年07月03日(土)放送
- 福逸品探し~初夏の陣~越前町編
- 詳しくはこちら
- 2021年06月26日(土)放送
- 福逸品探し~初夏の陣~大野市編
- 詳しくはこちら
- 2021年06月19日(土)放送
- 福逸品探し~初夏の陣~小浜市編
- 詳しくはこちら