桜むすび 嶺南編|福井テレビ

番組情報

日本全国 福むすび

桜むすび 嶺南編

2020年04月25日(土)放送

桜むすび 嶺南編

今回は特別企画「桜むすび」!町のおいしいものをGETしつつ、県内の桜を巡り、テレビの前の皆さんと県内の桜を結ぶというもの。今回は嶺南編!

 

まずやってきたのは敦賀市。
ここでは、70年以上敦賀で愛されているお菓子・だるま屋の「かたパン」を発見。
このかたパンは小麦粉と砂糖と塩だけで作られていて、上にのっている青のりが味のアクセント。3代目のご主人・野添豊治さんが毎日一枚一枚手作りをしています。
かたパンを持って向かう桜スポットは、お店の裏手にある秋葉橋の桜。だるま屋ご主人・野添さんによると、仕事で疲れた時に見て癒されているんだとか。この桜と、そしてかたパンの優しい味に、隊長も癒されたのでした。

 

 

続いては若狭町。関区にある福乗寺にやってきました。お寺の真ん中にそびえたつ楊貴妃桜は、若狭町指定の天然記念物。樹齢150年以上の老木で一度は衰えを見せましたが、地区の人たちが再生に乗り出し、今では若い芽が美しい花を咲かせています。満開の時には桜の香りもすばらしいそうですよ。

 

若狭町でも何かおいしいものを…ということでやってきたのは、Yachimiパン。なんと、火曜と金曜の週2日しか営業していないパン屋さんなんです。店主でパン職人の谷地田美由紀さんのこだわりは、ご家庭の台所にあるような食材だけを使ってパンを作ること。そして、地元の旬の素材を使うこと。この日は、地元・若狭町で栽培された原木しいたけがのったピザがオススメということで、早速GET!
このピザを持ってきてやってきたのは、神子地区。山一面をピンク色に染める山桜を海から眺めました。「百人一首の世界みたい…」と隊長がみとれるほどの絶景!さらに、海の上で先ほどGETしたピザを食べ、特別な時間を味わったのでした。

 

 

さて、続いてやってきたのはおおい町名田庄。南川沿いに約1kmに渡って続く桜並木は「穏か桜並木」と名付けられ、町民に愛されているスポット。

その名の通り、穏やかな気持ちにさせてくれますよ。この日は美しい桜吹雪も!緑の田園とピンクの桜のコントラストは一見の価値ありです。

 

 

 

 

桜むすび嶺南編のラストを飾るのは高浜町!
まずは、桜のお共をGETするため、大正13年創業の「源六餅」にやってきました。大福餅のような源六餅は、プレーンとヨモギ、そしてニッキの3つの味があり全てこしあんが入っているとのこと。こだわりはやわらかさだそうですよ。
この源六餅を持って、オススメされた城山公園にやってきました。海と桜を一緒に見ることができるこの公園。ベンチで源六餅を頂くと…そのやわらかさに隊長もビックリ!さらにこしあんの優しい甘味が口に広がります。桜と海と源六餅のコラボ、オススメですよ。

 

 

 

 

  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2021年12月04日(土)放送
むすび商店街 敦賀市神楽一丁目編
詳しくはこちら
2021年11月13日(土)放送
むすび商店街~敦賀市編Part.1~
詳しくはこちら
2021年11月06日(土)放送
むすび商店街~坂井市三国町編~
詳しくはこちら
2021年10月30日(土)放送
福逸品探し~秋の陣~南越前町南条地区編
詳しくはこちら
2021年10月23日(土)放送
福逸品探し~秋の陣~おおい町編
詳しくはこちら
2021年10月16日(土)放送
福逸品探し~秋の陣~ 永平寺町編
詳しくはこちら
2021年10月09日(土)放送
福むすび恐竜コッペサンドを作ろう~完成編~
詳しくはこちら
2021年10月02日(土)放送
福むすび恐竜商品を作ろう~食材集め編~
詳しくはこちら
2021年09月25日(土)放送
福むすび恐竜商品を作ろう~プロジェクト始動編~
詳しくはこちら
2021年09月11日(土)放送
結ぶ飲食店を探せ!福むシュラン
詳しくはこちら
2021年08月21日(土)放送
半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編 完結
詳しくはこちら
2021年08月14日(土)放送
半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編②
詳しくはこちら
2021年08月07日(土)放送
半径3kmの福むすびツアー 福井市西部編
詳しくはこちら
2021年07月24日(土)放送
福井の涼スポットを巡る涼むすび~嶺南編~
詳しくはこちら
2021年07月17日(土)放送
福井の涼スポットを巡る涼むすび~嶺北編~
詳しくはこちら
2021年07月10日(土)放送
福井のグルメとアナタをうまむすび 第2弾
詳しくはこちら
2021年07月03日(土)放送
福逸品探し~初夏の陣~越前町編
詳しくはこちら
2021年06月26日(土)放送
福逸品探し~初夏の陣~大野市編
詳しくはこちら
2021年06月19日(土)放送
福逸品探し~初夏の陣~小浜市編
詳しくはこちら
2021年06月05日(土)放送
福むすびお子様ランチを作ろう 完結編
詳しくはこちら