番組情報
2021年07月17日(土)放送
福井の涼スポットを巡る涼むすび~嶺北編~
福井県内の涼スポットを巡るシリーズ「涼むすび」がスタート。今回は嶺北編。
桑原隊長がまずやってきたのは、福井市にある一乗谷朝倉氏遺跡復元町並。こちらの売店に、夏にぴったりの冷たい飲み物があるんです。それが「一乗谷ジンジャーエール」。福井市産の新ショウガを使っていて、甘すぎずショウガのさわやかな香りが特徴なんです。
この一乗谷ジンジャーエールを持って向かったのは、一乗滝!豊かな緑の中でマイナスイオンをたっぷりと感じることができます。こちらで一乗谷ジンジャーエールをごくり。思わず「あ~!!」と叫び、そのさわやかさをかみしめた隊長。荘厳な一乗滝と共に、清涼感を味わったのでした。
続いてやってきたのは大野市。大野市指定文化財の「武家屋敷旧田村家」には、期間限定で約1900個もの風車が飾られているんです。大野市観光交流課の松浦さんによると、武家屋敷の様相にあった風車でインスタ映えを狙っているのだとか…。風車のあざやかな色合いと、風に吹かれてまわる軽やかな音が涼しさを演出します。
さらに、旧田村家から徒歩約3分のところにある武家屋敷旧内山家にも涼感あふれるものが…。それが植物のアシでできた夏障子。その向こうには越前大野城の姿も見えるんです。風車に夏障子、日本の夏ならではの涼スポットを楽しみました。
続いての舞台は越前町宮崎地区。越前古窯博物館・旧水野家住宅には、越前焼で作られた「陶ふうりん」が飾られているんです。その数、なんと2000個!一つ一つ手作りで、風が吹くと、2000個の風鈴の音色がハーモニーを奏でます。福井県陶芸館の西浦さんによると、この音は耐火度が高く、かたく焼きしめられる越前焼ならではなんですって。
さらにこちらでは、期間限定で和スイーツも楽しめるんですよ。桑原隊長が頂いたのは「名物アイス抹茶ぜんざい」。アイスと白玉とあずきと抹茶の4つの味が口の中で絶妙に絡み合います。風鈴の音を楽しみながら食べるアイス抹茶ぜんざいはまた格別の味でした。
涼むすび嶺北編。最後にやってきたのは越前市白山地区。こちらには隠れた滝スポットがあるんです。それが「勝蓮花の滝」。元々は草木が生い茂っていて、地元の人でもなかなか近寄らなかったというこの滝、2015年に遊歩道を作り、簡単に行けるようにしたんですって。高さ15m、幅4mのその滝は、周囲の木々の姿ともあいまってまるで一枚の日本画よう…。思わず見とれてしまう絶景の滝!緑がたっぷりの夏の姿も見事ですが、秋になると紅葉スポットにもなるのだとか。ぜひ美しい紅葉の姿も見に行ってみてくださいね!
過去の放送
- 2019年01月11日(金)放送
- 今が旬!福井市のニンジン「きゃろふく」新鮮野菜に桑原隊長が唸る!さらに野菜ソムリエによる簡単ヘルシー料理も!
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- 2019年01月02日(水)放送
- 福井テレビ開局50周年記念新春特別番組 「日本全国 福むすび 2019歳に会いに行こう!」 桑原隊長が県内だけにとどまらず、様々な所をめぐり、魅力ある人にインタビュー! 2019年の願いを番組特製絵馬に書いていただき、出会った方の年齢を足して2019歳になるまで聞いて、聞いて、聞きまくっちゃいます!
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- 2018年12月14日(金)放送
- 「今庄つるし柿」広島編 今庄つるし柿を牡蛎の産地広島で広めちゃう!
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- 2018年12月07日(金)放送
- 460年以上つづく伝統の技「今庄つるし柿」を桑原隊長が徹底調査。地元ならではの食べ方も教えてもらっちゃいました。
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- 2018年11月09日(金)放送
- 「福井の秋野菜」最終章!マコモダケのルーツを探るべく長野県へ!果たしてどんな出会いがまっているのか?さらに長野の郷土料理と福井の秋野菜がコラボしちゃうよ!一体どんな料理になるのか?
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- 2018年11月02日(金)放送
- 「福井の秋野菜」第2弾 謎の野菜を求めて、越前町へ!更に「おかえりなさい」でおなじみのケイコ先生と福井の秋野菜を使った「福むすびオリジナル料理」も作っちゃうよ!
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- 2018年10月26日(金)放送
- 「福井の秋野菜」秋の味覚満載!福井が誇る絶品「秋野菜」を徹底調査!おなじみの野菜から、これも福井で獲れるの?という野菜まで、桑原隊長が食べて、食べて、食べつくす!
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- 2018年10月12日(金)放送
- 「勝山の郷土料理 ぼっかけ(2)」番組オリジナルぼっかけを作って国体綱引競技会場で県外の皆さんに振る舞う!
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- 2018年09月21日(金)放送
- 「高浜町の名産品 若狭ふじ」まだまだ知らない人が多い絶品ブドウを高浜市民に振る舞い!さらに100年前はブドウの一大産地だった大阪府で福むすび!果たして若狭ふじは気に入ってもらえるのか?
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- 2018年09月14日(金)放送
- 高浜町の隠れた名産フルーツ「若狭ふじ」絶品ブドウを求めて地元民に徹底調査!栽培現場にも潜入しちゃうぞ!
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- 2018年08月31日(金)放送
- しらやま西瓜in白浜第2弾!真夏のビーチで福むすび!地元のラジオ局にアポなし出演交渉!?
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- 2018年08月24日(金)放送
- しらやま西瓜を探るため奮闘中の桑原隊長!そして、舞台は和歌山県白浜町へ!一体どんな出会いがあるのか!?
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- 2018年08月17日(金)放送
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- 2018年08月10日(金)放送
- 上志比にんにくを広めるため、三重県津市へ!上志比にんにくとコラボした津ぎょうざが新メニューに?!
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- 2018年08月03日(金)放送
- 上志比にんにくを広めるため、三重県津市へ!津市で有名!?ご当地グルメと上志比にんにくをコラボ!
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- 2018年07月20日(金)放送
- 永平寺町上志比地区の「にんにく」に迫る!今、噂の黒にんにくとは!?絶品にんにく料理に隊長も思わず舌を鳴らす!上志比にんにく編(2)
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- 2018年06月29日(金)放送
- 夏到来!ビールがおいしい季節にピッタリな「おつまみ」福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?
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