福逸品探し~秋の陣~南越前町南条地区編|福井テレビ

番組情報

日本全国 福むすび

福逸品探し~秋の陣~南越前町南条地区編

2021年10月30日(土)放送

福逸品探し~秋の陣~南越前町南条地区編

シリーズ「福逸品探し~秋の陣~」。今回の舞台は南越前町南条地区!

やってきたのは、10月8日にオープンした道の駅「南えちぜん山海里」!南条SA(上り)に隣接しています。まず、スタッフの荒井さんに紹介いただいたのは、「はすの実入り生羽二重餅」。「地域の特産を全国に発信したい」という思いが詰まった荒井さんオススメの商品です。生羽二重餅のおいしさと、はすの実の食感が「マッチングうまむすび」。続いては、見た目もおしゃれな「フルーツハーバリウム」!こちらは、ドライフルーツをオイル漬けにしたもので、フルーツのさっぱり感とオイルのまろやかさを味わえるんです。さらに、インテリアとしても映える商品。「はすの実入り生羽二重餅」、「フルーツハーバリウム」福逸品に認定です!

 

 


続いては、7店舗のオープンキッチンが集まる飲食エリア「FOOD HALL Me」へ。中でも荒井さんイチオシは「選び寿司」。ショーケースの中から自分でネタを選んで、好きなお寿司セットができちゃいます。新鮮な魚介類はもちろんですが、荒井さんのオススメは「たまごサンド」!なんと、シャリをたまごで挟んでいるんです。たまごとシャリが上手くなじみ、「発明うまむすび」な一品でした。

 

 

「福井県の魅力、南越前町の魅力を全国の人に知っていただけるような道の駅にしたい」という荒井さん。福逸品な道の駅です!

次にやってきたのは、花はす温泉「そまやま」。こちらでは、地下約1,000mからくみあげた天然温泉を楽しめちゃいます。露天風呂は、緑に囲まれ、とても風情ある雰囲気になっており、内湯には、花はすから抽出したエキスを使用した「はす湯」も…。すっかり癒されちゃいました!お風呂上がりには、はすの葉100%の「はす茶」でのどを潤します。すっきりの中にまろやかさがあり「うまむすび」。心安らぐ一時を味わえる花はす温泉「そまやま」を福逸品に認定です!

 

 

南条地区のフィナーレを飾るのはジビエ料理!やってきたのは居酒屋「鴨平」。関さんが出迎えてくれました。今回は、シカ肉を使ったジビエ料理を頂くことに。まず登場したのが「シカのジャーキー」!脂のないシカ肉はクセもなく隊長も大好きな味。続いては、鴨平の人気メニューが登場。それは「蜂の子」!!ナスと一緒にバターで炒めた「蜂の子のバター焼き」は隊長の箸も止まらないおいしさ。さらに、低温でゆっくりと焼き上げた「シカ肉のポワレ」や、カレー風味の「シカのひき肉のタコライス」も堪能…。どれも、くさみがなく、「旦那が捕ってきた動物をみんなにおいしく食べてもらいたい」という関さんの愛情を感じる味わいで「うまむすび」でした!

これにて福逸品探し~秋の陣~閉幕!たくさんの福逸品に出会えて感謝感激の隊長でした。

  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2020年12月05日(土)放送
秋の絶景!紅葉むすび 第2弾
詳しくはこちら
2020年11月28日(土)放送
秋の絶景!紅葉むすび 第一弾
詳しくはこちら
2020年11月21日(土)放送
福むすび号でドライブ!福逸品を探そう④~高浜町編~
詳しくはこちら
2020年11月14日(土)放送
福むすび号でドライブ!福逸品を探そう③~熊川宿編~
詳しくはこちら
2020年11月07日(土)放送
福むすび号でドライブ!福逸品を探そう② ~坂井市編~
詳しくはこちら
2020年10月31日(土)放送
福逸品を探そう!(1)~勝山市編~
詳しくはこちら
2020年10月17日(土)放送
秋だ!自然だ!ごちそうだ!福むすび野外部~究極の野外活動編~
詳しくはこちら
2020年10月10日(土)放送
秋だ!自然だ!ごちそうだ!福むすび野外部~おしゃれキャンプ編~
詳しくはこちら
2020年10月03日(土)放送
福むすび野外部~竹田でふるさと満喫!~
詳しくはこちら
2020年09月12日(土)放送
「福むすびツアー 越前海岸編」がいよいよ完結!
詳しくはこちら
2020年09月05日(土)放送
福むすびツアー~越前海岸編~(3)
詳しくはこちら
2020年08月29日(土)放送
福むすびツアー~越前海岸編(2)~
詳しくはこちら
2020年08月22日(土)放送
福むすびツアー~越前海岸編(1)~
詳しくはこちら
2020年08月08日(土)放送
福井のグルメとアナタをうまむすび!
詳しくはこちら
2020年08月01日(土)放送
県内の水にまつわる絶景を巡る「水むすび」~嶺北編~
詳しくはこちら
2020年07月25日(土)放送
県内の水にまつわる絶景を巡る「水むすび」~嶺南編~
詳しくはこちら
2020年07月18日(土)放送
福ギフト~福井の涼グッズ完結編~
詳しくはこちら
2020年07月11日(土)放送
福ギフト~福井の涼グッズ(2)~
詳しくはこちら
2020年07月04日(土)放送
福ギフト~福井の涼グッズ(1)~
詳しくはこちら
2020年06月20日(土)放送
シリーズ「福むすびボルガライスを作ろう」完結編!
詳しくはこちら