福むすび写真部~越前町織田地区編~|福井テレビ

番組情報

日本全国 福むすび

福むすび写真部~越前町織田地区編~

2022年05月07日(土)放送

福むすび写真部~越前町織田地区編~

県内を自転車で巡りその町の“イイところ”を写真に収める「福むすび写真部」。今回の舞台は越前町織田地区からスタート!

織田地区に入った桑原隊長は、小腹を満たそうと劔神社周辺を散策します。たくさんの店が並ぶ中、目に留まったのは「和麗(アエラ)」。店主の佐々木麗子さんの手作りお菓子が食べられるカフェです。おすすめのきびだんごと、一番人気のシフォンケーキをいただきます!どちらも控えめな甘さでうまむすび!実は2年前まで文具と化粧品の店だったというこの店。「神社の参拝客が休憩できる場所を提供しよう」と今のスタイルになったんですって。店主の旦那さんが「あなたの手作りお菓子はおいしいから」とカフェが実現しました!夫婦愛が作り出したアットホームなお店に、隊長はほっこりしたのでした。

 

 

再び街中散策を始めた隊長の目に飛び込んできたのは、畑に放し飼いにされたニワトリ!そのニワトリは、自然農法で野菜作りに取り組んでいる上坂めぐみさんのペット!昨年農業を始めるときに、農家さんのイメージで飼い始めたんですって。2羽のニワトリの名前は、「がっちゃん」と「まつもとひろみ」変わった名前に隊長は大笑い!ニワトリと仲良くなろうと、隊長がえさやりに挑戦!手から直接えさをあげますが、意外に痛い!

 

埼玉県出身の上坂さん、「朝と夕方のにおいがいい」と織田の魅力を語ってくれます。日本一おもしろい農家を目指す上坂さんを、勝手に応援していこうと隊長は誓うのでした。

 

 

次に訪ねたのは、おたとうふを製造する「ウスヤ食品」!散策の途中、揚げ豆腐がおいしいと聞き、尋ねました。ちょうど揚げ豆腐を作っているということで、工場内を見学させてもらいます!作り方は「衣も何もつけないで豆腐を揚げるだけ」と、ちょっと意外で驚き!次々に揚げられる豆腐はどれもぷっくりとしておいしそう!味が気になる隊長は、揚げたての豆腐を味わってみたいとおねだり!揚げたての揚げ豆腐はふわふわ!そして大豆風味が強くてうまむすび!おいしさの秘密は、原料となる大豆へのこだわり。いい大豆を使って、織田の水を使うことでこの味になっているんです!「自然豊かで海も山も町も近い織田はいいところ」と代表の臼屋祐樹夫さん。これからもおいしいものを作り続けてほしいと願う隊長でした。

 

長い上り坂を越え、ついに越前地区へと入った桑原隊長。自転車で走りながら見る越前海岸は絶景!海沿いを快調に進み、たどり着いたのは「越前岬水仙ランド」で越前町の最後の1枚を展望台から見える絶景で締めくくりたいところですが、海岸沿いから展望台までは、かなりの急斜面…。自転車での移動をあきらめ、ワープカード(お助けカード)を使い、自動車で向かいます。

展望台に到着した桑原隊長は、その絶景に感動!ここまでに越前町で出会った人を思い返しながら最後の1枚を撮影して、今回の旅を締めくくったのでした。

  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2024年05月11日(土)放送
福むすび写真部 ~あわら市縦断・スタート編~
詳しくはこちら
2024年05月04日(土)放送
福井むすびシン・手土産 ~準備編その2~
詳しくはこちら
2024年04月27日(土)放送
福井むすびシン・手土産 ~準備編~
詳しくはこちら
2024年04月13日(土)放送
福むすびツアー 美浜町編2日目
詳しくはこちら
2024年04月06日(土)放送
福むすびツアー 美浜町編1日目
詳しくはこちら
2024年03月30日(土)放送
魚むすび 嶺北・嶺南1時間スペシャル
詳しくはこちら
2024年03月23日(土)放送
魚むすび 高浜・越廼1時間スペシャル
詳しくはこちら
2024年03月09日(土)放送
福井と岐阜を福むすび 後編
詳しくはこちら
2024年03月02日(土)放送
福井と岐阜を福むすび 前編
詳しくはこちら
2024年02月24日(土)放送
むすび散歩 敦賀市編
詳しくはこちら
2024年02月17日(土)放送
むすび散歩 半径300mの旅 ~坂井市三国町後編~
詳しくはこちら
2024年02月10日(土)放送
むすび散歩 半径300mの旅 ~坂井市三国町前編~
詳しくはこちら
2024年01月27日(土)放送
冬むすび2024 後編
詳しくはこちら
2024年01月20日(土)放送
冬むすび2024 前編
詳しくはこちら
2024年01月13日(土)放送
福おせちをつくろう!後編
詳しくはこちら
2024年01月06日(土)放送
福おせちをつくろう!前編
詳しくはこちら
2024年01月03日(水)放送
新春スペシャル 福おせちをつくろう!
詳しくはこちら
2023年12月16日(土)放送
福デミー賞2023
詳しくはこちら
2023年12月09日(土)放送
JPさんと福むすび~未公開シーン見せちゃいます~
詳しくはこちら
2023年12月02日(土)放送
むすびめし~ごはんのお供・嶺南編~
詳しくはこちら