番組情報
2023年11月04日(土)放送
オリジナル手土産をつくろう~企画始動編~
福むすびを通じて福井の素晴らしいものに出会ってきた桑原隊長。これまで築いたものを生かして、福むすびオリジナルの手土産を作ろうという企画「オリジナル手土産セットをつくろう」が始動!
まずはアイデアを求めて「福井商工会議所ビル」へやってきました。実はここで、福井の観光土産の展示会「観光土産品発掘会」が開催されているんです。
会場に入ってまず隊長が声を掛けたのは、植物工場でハーブを栽培している「キヨカワ」。おすすめは、調味料選手権で最優秀賞を受賞した「バジル塩」。越前塩とコラボした商品で、乾燥バジルを粉にして、塩と混ぜたものなんです。うま味が強く、バジルのいい香りが広がります。洋食だけでなく、和食にも合いそうな味に可能性を感じた隊長なのでした。
■キヨカワ
【連絡先】0776-23-2912
【住所】福井市和田中1-414
続いて声を掛けたのは、福地鶏を生産する「黒川産業」。以前、番組でお世話になり、福地鶏の美味しさに驚いていた桑原隊長。この日紹介していた「福地鶏のハムスライス」にも驚かされます!福地鶏のうま味を凝縮したような濃い味がとっても“うまむすび”なのでした
■黒川産業
【連絡先】0776-79-1505
【住所】あわら市北潟129-1
![](/wp-content/uploads/2023/11/image19-1-250x145.jpeg)
■風呂セントラル木材 食品部 丸茂三明物産
【連絡先】0770-57-1100
【住所】若狭町日笠38-23
![](/wp-content/uploads/2023/11/image17-1-250x145.jpeg)
■太田屋
【連絡先】0776-53-2713
【住所】福井市高柳1-1401
【HP】http://www.katuobusi-otaya.com/
![](/wp-content/uploads/2023/12/image16-9-250x145.jpeg)
■シーフードレストラン オーシャンズ
【連絡先】0776-53-5455
【住所】福井市西開発3-111
![](/wp-content/uploads/2023/11/image18-2-250x145.jpeg)
■小浜海産物
【連絡先】0770-52-3700
【住所】小浜市川崎2-1-1
過去の放送
- 2019年01月11日(金)放送
- 今が旬!福井市のニンジン「きゃろふく」新鮮野菜に桑原隊長が唸る!さらに野菜ソムリエによる簡単ヘルシー料理も!
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- 2019年01月02日(水)放送
- 福井テレビ開局50周年記念新春特別番組 「日本全国 福むすび 2019歳に会いに行こう!」 桑原隊長が県内だけにとどまらず、様々な所をめぐり、魅力ある人にインタビュー! 2019年の願いを番組特製絵馬に書いていただき、出会った方の年齢を足して2019歳になるまで聞いて、聞いて、聞きまくっちゃいます!
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- 2018年12月14日(金)放送
- 「今庄つるし柿」広島編 今庄つるし柿を牡蛎の産地広島で広めちゃう!
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- 2018年12月07日(金)放送
- 460年以上つづく伝統の技「今庄つるし柿」を桑原隊長が徹底調査。地元ならではの食べ方も教えてもらっちゃいました。
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- 2018年11月09日(金)放送
- 「福井の秋野菜」最終章!マコモダケのルーツを探るべく長野県へ!果たしてどんな出会いがまっているのか?さらに長野の郷土料理と福井の秋野菜がコラボしちゃうよ!一体どんな料理になるのか?
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- 2018年11月02日(金)放送
- 「福井の秋野菜」第2弾 謎の野菜を求めて、越前町へ!更に「おかえりなさい」でおなじみのケイコ先生と福井の秋野菜を使った「福むすびオリジナル料理」も作っちゃうよ!
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- 2018年10月26日(金)放送
- 「福井の秋野菜」秋の味覚満載!福井が誇る絶品「秋野菜」を徹底調査!おなじみの野菜から、これも福井で獲れるの?という野菜まで、桑原隊長が食べて、食べて、食べつくす!
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- 2018年10月12日(金)放送
- 「勝山の郷土料理 ぼっかけ(2)」番組オリジナルぼっかけを作って国体綱引競技会場で県外の皆さんに振る舞う!
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- 2018年09月21日(金)放送
- 「高浜町の名産品 若狭ふじ」まだまだ知らない人が多い絶品ブドウを高浜市民に振る舞い!さらに100年前はブドウの一大産地だった大阪府で福むすび!果たして若狭ふじは気に入ってもらえるのか?
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- 2018年09月14日(金)放送
- 高浜町の隠れた名産フルーツ「若狭ふじ」絶品ブドウを求めて地元民に徹底調査!栽培現場にも潜入しちゃうぞ!
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- 2018年08月31日(金)放送
- しらやま西瓜in白浜第2弾!真夏のビーチで福むすび!地元のラジオ局にアポなし出演交渉!?
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- 2018年08月24日(金)放送
- しらやま西瓜を探るため奮闘中の桑原隊長!そして、舞台は和歌山県白浜町へ!一体どんな出会いがあるのか!?
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- 2018年08月17日(金)放送
- 今が旬!「しらやま西瓜」の魅力に迫る!そして、炎天下の収穫作業をお手伝い!今年の出来は、果たして!?
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- 2018年08月10日(金)放送
- 上志比にんにくを広めるため、三重県津市へ!上志比にんにくとコラボした津ぎょうざが新メニューに?!
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- 2018年08月03日(金)放送
- 上志比にんにくを広めるため、三重県津市へ!津市で有名!?ご当地グルメと上志比にんにくをコラボ!
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- 2018年07月06日(金)放送
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- 2018年06月29日(金)放送
- 夏到来!ビールがおいしい季節にピッタリな「おつまみ」福井の絶品おつまみを求め嶺南へ!桑原隊長も唸った極上のチーズとは!?
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