冬むすび2024 前編

番組情報

冬むすび2024 前編

2024年01月20日（土）放送

冬むすび2024 前編

今回は四季折々の絶景を皆さんにお届けする絶景シリーズ「冬むすび2024」！厳しい冬だからこそ出会える、美しくて心温まる絶景や冬の楽しみ方を紹介！

まずやってきたのは、福井市越廼地区。ここで見られる絶景といえばスイセン畑。今回やってきたのは、段々畑に咲くスイセンと越前海岸を同時に見られる絶景スポットなんです。ところが、ほとんどのスイセンが“つぼみ”…。12月下旬の撮影だったのですが、夏・秋の気温が高かった影響から、開花が遅れているんですって。

福井が誇るブランド花「越前水仙」は、厳しい基準をクリアしたものだけが名乗ることができ、品質が良く、華道家からの信頼が厚いんだそう。そんな越前水仙の栽培は、大正から昭和初期にかけて広まりました。自生していたスイセンに手を加え、栽培面積を増やしていったんですって。先人たちが長い年月をかけて作り出した冬の絶景。いつまでも見られることを期待する桑原隊長なのでした。

そして、「スイセンが群生する越前海岸の景色を守りたい」と活動するグループに会いに行くことに。ノカテの高橋さんは、県外からの移住者で、越前水仙の魅力にはまったひとり。越前水仙の一番の魅力は「可愛い花と香り」と語る高橋さん。しかし「越前水仙」として販売するには、厳しい基準が農家さんの負担になっていると感じていました。若い人がスイセン栽培を引き継ぐには、簡素化が必要と感じて考案したのが、スイセンの花だけを集めた「SUISEN Bouquet（水仙ブーケ）」。越前水仙の規格からは外れるものの、一番の魅力である「可愛い花と香り」を存分に楽しむことができるんです。桑原隊長も、その見た目の可愛いらしさに一目惚れ。この活動が広まって、若い人たちがスイセン栽培に参入してくれることを願うのでした。

【団体名】ノカテ
【連絡先】080-5566-7692
【住所】福井市居倉町38-2
【ホームページ】https://nokate.theshop.jp/
【Facebook】https://www.facebook.com/nokate.f
【Instagram】https://www.instagram.com/nokate_jp

日本海の風にさらされ体が冷え切った桑原隊長が続いて向かったのは、南越前町今庄地区。露天風呂から絶景が見られるということで、「今庄365温泉やすらぎ」にやってきました。標高の高い場所にある露天風呂からは、雪景色の山々が目の前に広がります。景色に感動しつつ、温泉で体を温める桑原隊長。心も体も癒されます。

実は、2022年8月の豪雨災害を受け、長らく休業していた「今庄365温泉やすらぎ」。2023年10月、復旧作業を終え再開を果たしました。四季折々の絶景が見られる温泉を、これからも守ってほしいと願う桑原隊長なのでした。

【施設名】今庄365温泉やすらぎ
【連絡先】0778-45-1113
【住所】南越前町板取85-6
【営業時間】12:00〜20:30 ※現在、短縮営業中
【休館日】毎週火曜日（祝日の場合は除く）
【ホームページ】http://imajyo365.jp/yasuragi/

最後にやってきたのは、坂井市丸岡町の福井県総合グリーンセンター。ここで見られるのは、通称タマネギハウスと呼ばれる「花の展示温室」に設置されたイルミネーション！この時期だけの取り組みで、温かい建物の中で楽しむことができるんです。飾り付けのテーマは「花や植物と一緒に楽しむイルミネーション」。さらに、クリスマスや正月、バレンタインと、時期によって展示内容も変えているんですって。温室の中から見るイルミネーションは、ガラスに反射して、何倍もの数に見えるので、光に包まれている感覚になるんです。温かい室内で、いつまでも眺めていられると思った桑原隊長なのでした。

【施設名】福井県総合グリーンセンター花の展示温室(通称タマネギハウス)
【連絡先】0776-67-0002
【住所】坂井市丸岡町楽間15
【点灯時間】17:00頃～21:00
【休館日】毎週月曜日（ただし、月曜日が祝祭日の場合は次の平日）
【Facebook】https://www.facebook.com/fukuikengreencenter/