ごはんやパスタに！　サバ中落ち&米ぬかで「へしこフレーク」など新商品発表会　福井商工会議所｜ニュース｜福井テレビ

福井商工会議所で30日、会員企業による新商品や新サービスの合同発表会が行われました。4社が参加し、福井の素材を使ったスイーツや企業の健康経営のマネジメントサービスなどが発表されました。
　
坂井市でへしこ料理を提供する「憩い処みなみ」の新商品「へしこフレーク」は、へしこを製造する際、これまで大量に廃棄していたサバの中落ちと米ぬかを有効活用しようと開発され、ごはんやパスタにかけて手軽に食べることができます。

店舗やインターネットで販売しています。