JPさんと福むすび 永平寺町後編|福井テレビ

番組情報

日本全国 福むすび

JPさんと福むすび 永平寺町後編

2024年09月21日(土)放送

JPさんと福むすび 永平寺町後編

ものまね芸人JPさんを迎えて、「永平寺町」の良いところを紹介する「JPさんと福むすび」の後編!

 

永平寺町の味覚を楽しむため、九頭竜川のアユを釣ることになったふたり。制限時間1時間の釣り開始!開始早々アユを釣り上げた隊長は余裕たっぷり。JPさんに話し掛けます。でも次に釣り上げたのはJPさん。明らかに大きなアユを釣り上げ、焦る隊長でしたが釣れたのはここまで。全くアタリが無くなってしまったふたりなのでした。

 

 


アユ料理店「さぎり屋」に戻ってきたふたりは、釣果を見てもらうことに。アユ釣り対決の結果はJPさんの勝利!さっそく塩焼きでいただきます。九頭竜川のアユは、きれいな水で育った苔を食べ、激流をかきわけながら泳ぐので、身が引き締まり、臭みがないのが特徴。“うまむすび”なアユにJPさんはおかわりを要求するほど気に入ってくれました。

 

【施設名】九頭竜天然鮎茶屋「さぎり屋」

【連絡先】0776-61-1123

【住所】永平寺町松岡上合月36-50

【営業時間】10:00-18:00

【定休日】水曜

【WEB】http://sagiriya.com/

 

続いて向かったのは福井県の魅力を発信する観光施設「ESHIKOTO」。実は永平寺の酒造メーカー「黒龍酒造」を擁する「石田屋二左衛門」がつくった施設なんです。九頭竜川のきれいな景色を、大人のゆったりとした時間で過ごしてもらうため、20歳以上の大人だけが入場できるようにしているんですって。

 

まずはESHIKOTO内にある「石田屋ESHIKOTO店」へ。並んでいるのは黒龍酒造の様々な銘柄。中でもおすすめは“ここでしか買えない”銘柄なんです。それらはテイスティングができるということで、JPさんはおすすめの3種類を味わってみることに。泡酒の「ESHIKOTO AWA」、福井の完熟梅をつかった「UME」、福井の材料だけでつくられた「TOKOSHIE」と次々に試すJPさん。すっきりとした飲みやすさを気に入ったのでした。

 

続いてESHIKOTO内にあるレストラン「acoya」へ。永平寺町らしく、禅を意識した料理を提供していて、体に優しい膳がいただけるんです。土鍋ごはんがついた膳には、黒龍吟醸豚(吟醸酒の酒粕を餌に混ぜて育てた豚肉)とおからのハンバーグや、黒龍酒造の酒粕をつかった粕汁など、ESHIKOTOならではの料理が並びます。日本酒と一緒に料理を楽しむことができ、大満足のふたりなのでした。

 

 

【施設名】ESHIKOTO

【住所】永平寺町下浄法寺第12号17

【定休日】毎週水曜日、第1・3・5火曜日

【WEB】https://eshikoto.com/

 

 

【施設名】石田屋ESHIKOTO店

【営業時間】10:00-17:00

【連絡先】0776-63-1030

【WEB】https://eshikoto.com/ishidaya/

 

 

【施設名】石田屋ESHIKOTO店

【営業時間】10:00-L.O.16:30

【連絡先】0776-97-9396

【Instagram】https://www.instagram.com/acoya.fukui/

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