番組情報
2017年08月11日(金)放送
福井の地サイダーを巡る旅(2)
ロケ地:若狭町・池田町・福井市
地サイダーを巡る旅、今回は若狭町のBENIサイダーからスタート。
若狭町の特産福井梅を使ったBENIサイダーを求めてエコファームみかたへ。発売から3年、7万本も出荷されていることに驚いた桑原隊長!
福井梅についてもっと勉強するため、梅ヶ原の梅畑へ。
県外から若狭町にやってきて梅農家になった方や梅農家目指す方に出会い、心を潤しながらBENIサイダーを頂き大満足の桑原隊長。
続いて、池田町へ。「こってコテいけだ」で見つけた池田町の水を使ったいけソーダ!
池田の絶景「龍双ヶ滝」でいけソーダを飲むことに…
気持ちよい空間で飲むいけソーダはとってもイケました!
最後は福井市木田地区の伝統野菜木田ちそを使ったサイダーを求めて、ちその収穫をお手伝い!木田ちその収穫を通して、魅力を実感した桑原隊長、収穫作業の後に飲む木田ちそサイダーは格別だったようです。
さて、福井の地サイダーを学んだ桑原隊長にご褒美としてクリームソーダをプレゼント!
喜んでいるのもつかの間、クリームソーダは次に広めに行く県のヒントだったのです。
それは、アイスクリームの消費金額ナンバー1の金沢市へ
ということで、福井の地サイダーを石川県で広めます!
次回8月18日放送です。
◎株式会社エコファームみかた (BENIサイダー)
住所:三方上中群若狭町鳥浜59-13-1
TEL:0770-45-3100
◎まちの市場 こってコテいけだ (いけソーダ)
住所:今立郡池田町稲荷36-25-1
TEL:0778-44-8050
◎有限責任事業組合 ちそのかほり (木田ちそサイダー)
住所:福井市木田2丁目1304
TEL:0776-36-5435
過去の放送
- 2020年02月21日(金)放送
- 福井の冬のお餅シリーズ(2)
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- 2020年02月14日(金)放送
- 福井の冬のお餅シリーズ(1)福井市・池田町編
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- 2020年01月31日(金)放送
- 小浜の伝統シリーズ「加賀市で福むすび」編
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- 2020年01月24日(金)放送
- 伝統工芸「若狭塗箸(2)」
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- 2020年01月17日(金)放送
- 伝統工芸「若狭塗箸(1)」
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- 2020年01月10日(金)放送
- 小浜の伝統野菜「谷田部ねぎ」
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- 2020年01月02日(木)放送
- 日本全国福むすび 新春SP~福井のお雑煮をアナタは知っているか!?~
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- 2019年12月13日(金)放送
- 福むすび写真部 福井市編(2)
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- 2019年11月29日(金)放送
- シリーズ福むすび写真部 福井市編(1)
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- 2019年11月22日(金)放送
- FUKUI縁起物コレクション第三弾・縁起の良い町で福むすび!
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- 2019年11月15日(金)放送
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- 2019年11月08日(金)放送
- FUKUI縁起物コレクション 昆布編(1)
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- 2019年10月25日(金)放送
- 福むすび100回カウントダウン企画 FUKUI縁起物コレクション 越前打刃物編(2)
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- 2019年10月18日(金)放送
- FUKUI縁起物コレクション 越前打刃物編(1)
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- 2019年09月20日(金)放送
- 福井の食材で福むすびカレーを作ろう!(3)完成編
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- 2019年09月13日(金)放送
- 福井の食材で福むすびカレーを作ろう!(2)
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- 2019年09月06日(金)放送
- 福井の食材で福むすびカレーを作ろう!(1)
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- 2019年08月23日(金)放送
- 福むすび写真部 自転車に乗って絶景を“切り撮る”奥越編(3)
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- 2019年08月16日(金)放送
- 福むすび写真部 自転車に乗って絶景を“切り撮る”奥越編(2)
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- 2019年08月09日(金)放送
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