番組情報
2017年11月10日(金)放送
新ブランド米いちほまれ誕生!
ロケ地:福井市内
4月に命名発表が行われた福井の新ブランド米「いちほまれ」に桑原隊長が完全密着!
まずは、いちほまれ誕生の裏側を知るため向かったのは福井県農業試験場。
ポストコシヒカリ開発部として当初から携わっている富田部長。なんと開発当初、いちほまれになるお米の候補は20万種あったのです!6年に渡る様々な調査の結果最高のお米が誕生。プレッシャーの中、調査を進めた開発チームの熱い想いを感じたのでした。
実際に食べ比べて、お米の香り、白さやつや、さらに味や粘り、硬さを評価するそうです。
そんな調査に、隊長も参加してほしいと富田部長から申し出が!やるっきゃない!隊長!
調査室に向かった桑原隊長を待っていたのは、お米界のマドンナ町田さん。
町田さんにうっとりする間もなく、調査開始!
ご飯を食べられると思いワクワクしていた桑原隊長ですが、実際に調査を体験してみると、集中力と判断力を問われるとても大変なものでした!
清水場長にもお話しを聞き、いちほまれが誕生するまでにどれだけの苦労があったかを感じたのでした。
実は、こちらで「いちほまれ」ができるまでを密着!
5月22日、この日はいちほまれ、田植えの日。田んぼに出て桑原隊長もお手伝い!
安実さんに教わりながら、初めての田植え機に悪戦苦闘したり、手植え作業を行ったりしました。まだまだ続く桑原隊長にすくすく成長日記!お楽しみに
◎福井県農業試験場
住所:福井市寮町辺操52-21
TEL:0776-54-5100
◎安実農場
住所:福井市寺前34-30
TEL:0776-54-8140
過去の放送
- 2018年06月22日(金)放送
- 夏到来!ビールがおいしい季節にピッタリな「おつまみ」 福井の定番おつまみから新商品まで、桑原隊長が食べつくす!
- 詳しくはこちら
- 2018年06月15日(金)放送
- 「ふくいサーモン」を熊本で福むすび!桑原隊長、一年ぶりの再会に大興奮。熊本のソウルフード「太平燕」とコラボも!
- 詳しくはこちら
- 2018年06月08日(金)放送
- ふくいサーモンのお土産を持って熊本へ!去年出会った「あの人」へ会いに行く!
- 詳しくはこちら
- 2018年05月25日(金)放送
- 朝4時集合!ふくいサーモンの活〆作業をお手伝いおおい町大島でふくいサーモンの「イイ!」を学ぶ
- 詳しくはこちら
- 2018年05月18日(金)放送
- 福井の新ブランド「ふくいサーモン」おいしさと魅力を徹底調査!
- 詳しくはこちら
- 2018年05月11日(金)放送
- 福井の春野菜を広めに鳥取のはわい温泉へ!ミッションをクリアして豪華貸切風呂に入れるのか!?
- 詳しくはこちら
- 2018年04月27日(金)放送
- 敦賀市山地区だけの伝統野菜「黒河マナ」桑原隊長が生き字引の方々から教えを乞う!
- 詳しくはこちら
- 2018年04月20日(金)放送
- 今が旬!福井の春野菜「さばえ菜花」と「なおけ」に舌鼓 桑原隊長が食べ尽くす!
- 詳しくはこちら
- 2018年04月13日(金)放送
- 故郷を離れて頑張る人を勝手に応援スペシャル ~NPB審判員 杉永政信~
- 詳しくはこちら
- 2018年03月09日(金)放送
- 静岡県で「ミズダコ」を福むすび part2 「ミズダコ」×「静岡」どうなっちゃうの?
- 詳しくはこちら
- 2018年03月02日(金)放送
- 今が旬!福井の冬の食材「ミズダコ」を食べ尽くす!「ミズダコ」×静岡 どんな福むすびになるの?
- 詳しくはこちら
- 2018年02月16日(金)放送
- 今が旬の食材「ミズダコ」を桑原隊長が徹底調査!桑原隊長が極寒の日本海へ!荒波を乗り越え、無事「ミズダコ」は獲れるのか?
- 詳しくはこちら
- 2018年01月26日(金)放送
- 河和田の伝統薬味「山うに」食べ尽くし路線バスの旅
- 詳しくはこちら
- 2018年01月19日(金)放送
- 福井のこんにゃくを愛知県で福むすび!
- 詳しくはこちら
- 2018年01月12日(金)放送
- 福井のこんにゃくって知ってますか?
- 詳しくはこちら
- 2017年12月01日(金)放送
- 福井の郷土力士応援スペシャル!
- 詳しくはこちら
- 2017年11月24日(金)放送
- いちほまれ誕生祭をお手伝い!
- 詳しくはこちら