番組情報
- テトキ
- 2021年06月20日(日)放送
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2020年8月、小浜市まちの駅に、食のセレクトショップがオープンしました。
店の名前は「TEtoKI(テトキ)」。
「食と暮らしを楽しむ」をコンセプトに、髙野哲矢さんが始めました。
店内は、温かみのある木製の棚に、体に優しいオーガニック等、
素材にこだわったお菓子や食材の他、食器や本など、食に関する様々なものが置かれています。
実は、高野さんは東京生まれ、東京育ち。
小浜市に移住してきたきっかけは家族でした。
東京ではキャリアアップを望み、働き詰めの日々を送っていた高野さん。
しかし結婚して子どもが生まれると、子どもと接する時間が少ない働き方に疑念を持つようになりました。
家族と過ごす時間を大切にしたい。
そう考えるようになっていたタイミングで、2人目が産まれ、自然が身近にある場所で子育てをしようと移住を決意しました。
そうして妻の地元、小浜市に移住してきた高野さん。
素材にこだわるきっかけは、
やはり子どもへの想いでした。
自分の子どもにお菓子をあげる時、気になるのが添加物。
そこで、同じように考える親は
多いと考えたのです。
また以前の仕事で、まちづくりに関わっていた高野さん。
小浜市の活性化に一役買いたいと、「食のまちづくり」を掲げる小浜市に、動きを合わせて取り組みたいと考えています。
店舗のある「小浜市まちの駅」は交流の拠点としての役割も持っています。
この場所を活かし、地域の人を巻き込むイベントを開いて、人の輪を広げたいと高野さんは考えています。